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Tarragona será el epicentro de la gastronomía española en 2026. La Generalitat de Catalunya y Guía Repsol, junto con la Diputació de Tarragona y los ayuntamientos de Tarragona, Reus y Alcanar, han anunciado este lunes un acuerdo para celebrar en la provincia la próxima Gala de los Soles Guía Repsol. La ceremonia se celebrará el lunes 16 de febrero en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona, bajo el lema “Sigamos probando cosas nuevas”.

El programa arrancará un día antes, el domingo 15 de febrero, con una gran fiesta de bienvenida en Reus a la que asistirán más de 200 cocineros y cocineras procedentes de todo el país. El acto servirá de antesala a la gala, que también podrá seguirse por streaming.

Además, se ha dado a conocer que Alcanar, en las Terres de l’Ebre, será la sede de la entrega de los Soletes de primavera 2026, la categoría más joven de Guía Repsol que distingue establecimientos cercanos, con encanto y de ambiente gastronómico informal.

Catalunya, líder en Soles Guía Repsol

El anuncio llega en un momento de especial reconocimiento para Catalunya, nombrada Región Mundial de la Gastronomía 2025. Con 114 restaurantes con Soles Guía Repsol, es la comunidad autónoma con mayor número de establecimientos distinguidos en España. De ellos, 13 se ubican en la provincia de Tarragona. La comunidad autónoma cuenta, además, con 9 restaurantes con Tres Soles, la máxima distinción, 29 con Dos Soles y 76 con Un Sol.

A falta que se conozcan los establecimientos que se incluirán en la edición del 2026, el listado de los restaurantes de la provincia que aparecen en la última edición de la Guía Repsol, ya sea como locales recomendados, con solete, o con uno o más soles, son los siguientes: