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Diari de Tarragona
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El helado artesano de la empresa reusense Gelats i Torrons Xixona ha sido coronado como el mejor de Europa en la competición internacional celebrada en el marco del MIG 2025 Experience, que tuvo lugar los días 1 y 2 de diciembre en Longarone (Italia), considerada la capital europea de la heladería.
El helado ganador, bautizado como Catalanet Ganxet, es una creación única que combina turrón de avellanas de Reus, salsa de vermut con naranja y carquinyolis. Esta propuesta representó a España en una competición que reunió a maestros heladeros de 12 países, todos ellos clasificados tras ganar sus respectivas fases nacionales a lo largo de 2025.
Los reusenses Núria Del Cacho y Ahmed Atamna, propietarios de Gelats i Torrons Xixona, recogieron el premio después de que el jurado internacional situara el Catalanet Ganxet en primera posición, por delante de las creaciones de Eslovenia y Luxemburgo, que completaron el podio.
La participación de la empresa reusense en el MIG 2025 Experience fue posible gracias a la primera Festa del Gelat de Reus, celebrada el pasado mes de mayo y organizada por l’Espai Boule y la entidad reusense DomSpain. El evento, integrado en el proyecto europeo GelatOn The Road, reunió a más de 1.300 personas durante dos jornadas en las que el público pudo degustar y votar los helados participantes. En total, se repartieron más de 5.200 degustaciones.
El certamen local eligió al Catalanet Ganxet como representante estatal para la final internacional, una decisión que ahora queda avalada por el éxito obtenido en Italia.
Un proyecto europeo para reivindicar el producto local
GelatOn The Road es un proyecto europeo que busca poner en valor el producto local, la sostenibilidad y la artesanía dentro del sector del helado. Promueve el uso de materias primas de calidad, de proximidad y respetuosas con el medio ambiente, además de generar espacios de intercambio para compartir conocimiento, innovación y técnicas entre profesionales de todo el continente.
En este marco, el proyecto ha impulsado la creación de la primera marca de certificación europea para el helado artesanal, Gelato European Route, un distintivo reconocido por la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO).
Núria Del Cacho y Ahmed Atamna, propietarios de Gelats i Torrons Xixona, con el premio
