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En la serie The Bear hay una conversación entre Carmy y el chef Terry que impacta de una manera dolorosamente honesta. Es tranquila, vulnerable y llena de esa verdad incómoda que solo escuchas de quien lo ha vivido. ¿Qué le dirías a alguien que ha ‘triunfado’? Que no saber lo que haces puede hacerte invencible. Esa respuesta resulta extrañamente reconfortante, como un recordatorio de que la incertidumbre es parte del crecimiento, no una señal de fracaso.

Momentos como este son la razón por la que The Bear conecta tan profundamente con la gente. No se trata solo de cocinas o caos. Trata de personajes que intentan descubrirse a sí mismos mientras el mundo avanza a una velocidad que no pueden seguir. El intercambio entre Carmy y Terry es una de esas escenas que se quedan grabadas en la memoria mucho después de terminar, porque se siente tan real y tan humana. No saber por qué hacemos las cosas, aceptar la incertidumbre y dejar las certezas para los memos, es, como dijo Voltaire, el mayor signo de inteligencia. No querer tener siempre la razón, ni obsesionarse por nada. Sencillamente confiar en uno mismo. Olivia Colman, la actriz que encarna a Terry, es perfecta en todo lo que hace, pero en esta escena la actriz británica roza lo sublime. Seguramente porque no sabe lo que está haciendo.