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Redactora de Reus
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La ciudad de Reus ha vuelto a convertirse este viernes en la capital del vermut con la celebración de los Premis Vinari dels Vermuts Catalans 2026, una cita de referencia que reconoce las mejores elaboraciones del país. En esta duodécima edición, uno de los nombres propios ha sido el reusense Miró Fusión, el vermut distinguido como el más innovador del año en Catalunya.
El jurado ha otorgado a esta propuesta de la casa Emilio Miró Salvat (Vermuts Miró) el Vinari Gran Oro al Mejor Vermut Innovador 2026, destacando su capacidad para reinterpretar el producto desde una mirada contemporánea sin perder sus raíces.
Según la misma casa Miró, se trata de un vermut con un gran toque de aceitunas arbequinas y de plantas mediterráneas que lo maridan. En el paladar es sedoso, meloso y con buen cuerpo. Le acompañan en su paso por boca unos sutiles toques de regaliz, de piel de naranja y un eco de anís estrellado, que juegan melódicamente con la gran amplitud de sabores.
El galardón sitúa a Miró Fusión como referente en una categoría que premia la creatividad y la evolución dentro de un sector profundamente ligado a la tradición. La firma reusense, con décadas de historia en la elaboración de vermut, demuestra así su apuesta por la innovación, combinando técnicas y perfiles aromáticos que buscan atraer a nuevos consumidores sin renunciar a la esencia mediterránea.
Otros premiados
Los Premios Vinari de los Vermuts Catalanes 2026, organizados con la colaboración de la Agència de Promoció de Ciutat de l’Ajuntament de Reus, han vuelto a evidenciar el gran momento que vive el sector, con elaboraciones de gran calidad en todas las categorías.
Más allá de esta distinción, los Premios Vinari han reconocido a una amplia variedad de elaboradores catalanes. El máximo galardón al mejor vermut del año ha recaído en Padró & Co Rojo Amargo, con el premio al Millor Vermut de Catalunya 2026. Otras categorías (como vermut blanco, negro o reserva) han premiado la excelencia en estilos más clásicos a casas como Alcoholes Antich, Carviresa o Priorat B&D Lab.
Este año, en motivo del Any Gaudí, se ha creado una categoría nueva: Premi Gaudí Reus a la Millor iniciativa de Promoció del Vermut. En esta ocasión, ha sido para Vermouth de la casa, de Tarragona, que han creado una chocolatina con gelatina de vermut en colaboración de la Casa Botines de León, obra del arquitecto.
Xavier Martínez, de Vermuts Miró, recibiendo el galardón al Vermut Innovador 2026.
