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Redactora de Reus
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El Priorat se encuentra en un momento clave para reforzar su posición como uno de los destinos enoturísticos más relevantes de Cataluña y del conjunto del Estado. Según el estudio reciente de Wine Travel Observer, la comarca destaca por una oferta excepcional, con una concentración de unos 198 elaboradores de vino, de los cuales 100 son visitables, una cifra extraordinariamente elevada si tenemos en cuenta las dimensiones del territorio. A esta densidad se suma una propuesta rica y variada de hasta 217 experiencias enoturísticas, el 71% de las cuales están disponibles durante todo el año, lo que consolida al Priorat como un destino estable, no estacional y preparado para atraer visitantes a lo largo de todo el calendario.
La comarca, además, destaca como destino referente para público experto: un 15% de las catas que se ofrecen son especializadas, una proporción sin equivalencia en Cataluña y que posiciona al Priorat como un punto de encuentro para winelovers, profesionales y sumilleres de todo el mundo.
Estado actual del proyecto
Con esta base sólida, el territorio impulsa la creación de la nueva Ruta del Vino del Priorat, una iniciativa que ha entrado en plena fase de despliegue. Una empresa consultora especializada está llevando a cabo la captación y evaluación de los futuros miembros según un manual de calidad enoturística. Hasta ahora, ya se han presentado 99 candidaturas, y se prevé que la ruta arranque con un mínimo de 60 empresas acreditadas. Estas englobarán bodegas, restaurantes, alojamientos, agencias de viaje y proveedores de servicios enoturísticos, garantizando una experiencia integral para el visitante.
La futura Ruta del Vino del Priorat nace con la voluntad de unificar criterios de calidad, especialmente en lo referente a la atención al cliente y al nivel del servicio ofrecido. El proyecto pretende también mejorar la competitividad de las empresas mediante formaciones especializadas, mentorías y acciones de comercialización, así como trabajar conjuntamente para la promoción global del territorio.
El año 2026 es el plazo marcado para definir el modelo de gobernanza de la ruta e impulsar, con la participación activa de sus miembros, un Plan de Acciones compartido. Además, la ruta se integrará en la asociación de las Rutas del Vino de Cataluña, reforzando así la presencia del Priorat en los circuitos de turismo enológico del país.
El desarrollo de la Ruta del Vino va acompañado de otras acciones estratégicas que refuerzan el valor del territorio. Recientemente, los agentes implicados han firmado un convenio de colaboración con un presupuesto de 198.931,46 euros, financiado en un 90% por el Ministerio para la Transición Ecológica. De este importe, casi 90.000 euros se destinan al proyecto de miradores, una actuación que quiere poner en valor el mosaico agroforestal mediterráneo y profundizar en la interpretación del paisaje.
La iniciativa ha permitido crear cuatro nuevos miradores situados en Capçanes, Torroja del Priorat, Marçà y La Figuera, ubicados en puntos tan emblemáticos como el Coll de Solans, el Mirador Serra Major, la Miloquera o Lo Balconet. Estos espacios cuentan con plataformas de madera, mobiliario de descanso y señalización interpretativa, y algunos incluyen zonas de aparcamiento para vehículos y bicicletas. Además, se han adecuado los itinerarios que conducen a ellos para facilitar su accesibilidad.
Estos espacios se suman a la red ya existente de los 10 miradores astronómicos del Parque Natural de la Sierra de Montsant, aprovechando un cielo nocturno de calidad excepcional, protegido desde 2018 y reconocido desde 2021 como Destino Turístico Starlight.
La futura Ruta del Vino del Priorat quiere convertirse en mucho más que un producto turístico; aspira a crear un relato compartido entre paisaje, patrimonio, viña y comunidad. Con una oferta enoturística diversa, un tejido empresarial comprometido y un territorio que pone en valor tanto su tradición como su sostenibilidad, el Priorat se prepara para dar un paso decisivo hacia el futuro, reforzándose como un destino imprescindible para los amantes del vino, la naturaleza y la cultura.
El impulso del proyecto es fruto de una colaboración transversal. El Consejo Comarcal del Priorat asume el liderazgo, con el apoyo de Priorat Enoturisme, la DOQ Priorat, la DO Montsant, Pimec, Prioritat, el Parque Natural de la Sierra de Montsant y el Consorcio de la Sierra de Llaberia. La financiación procede de las aportaciones de estas entidades, complementadas por una subvención del MITECO y la participación de la Diputación de Tarragona.