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La Sala Hipóstila del Park Güell acoge hasta el 9 de abril la exposición “Gaudí en chocolate”, una muestra efímera que combina arte y gastronomía donde diez maestros pasteleros reinterpretan el universo de Antoni Gaudí en monas de chocolate gigantes. Entre los participantes destaca el pastelero de Riudoms Adan Sáez, de Xocosave, junto a campeones internacionales y referentes históricos de la pastelería catalana.
Cada obra juega con las formas orgánicas del Park Güell, los colores del dragón de la entrada y la emblemática técnica del trencadís, convertida en chocolate. Las piezas están protegidas en vitrinas individuales y los visitantes pueden votar por su favorita mediante un código QR. La creación más votada será trasladada al Museu de la Xocolata, mientras que el resto se compartirá simbólicamente con cientos de escolares en la chocolatada popular que tendrá lugar el 9 de abril en los Jardines de Austria.
El evento es una colaboración entre el Park Güell y el Gremi de Pastisseria de Barcelona, que este año celebra 125 años endulzando la ciudad. Además de Adan Sáez, participan figuras como Lluc Crusellas, Josep Maria Rodríguez, Ernest Ameller y Lluís Costa, así como representantes de la Escuela de Pastelería del Gremi.
Los barceloneses pueden acceder gratis a la exposición mediante el sistema “Gaudir Més” o presentando su tarjeta de residente, aprovechando también las franjas horarias “Bon Dia Barcelona” y “Bon Vespre Barcelona” para disfrutar del parque con tranquilidad.