Categoría
Prismàtics
Título
Pizza barbacoa ‘halal’
Autores
P.J. Armengou
Redactor Jefe

Artículo

Ha sorgit en els darrers dies una certa polèmica a les xarxes després que una coneguda marca de pizzes a domicili hagi anunciat una nova línia de productes halal. És a dir, aptes i permesos per al consum dels musulmans: sense porc, sense sang, amb carn d’animals sacrificats d’una manera concreta, sense certs additius... I sense alcohol. Però dubto que aquest sigui un ingredient habitual a les pizzes.

El cas és que la marca en qüestió, amb molt bon criteri, ha fet una col·laboració amb la influencer musulmana Ramia Chaoui (43.000 seguidors a Instagram i 51.900 a YouTube) per promocionar les noves pizzes amb certificat halal... I la pobra ha hagut de suportar tot tipus de comentaris racistes i sexistes, i en general desagradables. I tot, vés tu per on, per celebrar que els musulmans ja puguin demanar alguna cosa més que «les clàssiques pizze de tonyina i de quatre formatges», i ara puguin optar també per la de pollastre barbacoa.

Passant per alt els inacceptables insults a la Ramia i les reaccions virulentes dels sospitosos habituals, que només responen a la xenofòbia més ignorant, em sembla absurd que aquests usuaris critiquin una decisió empresarial que té tot el sentit del món. I que, de fet, és el motiu de prendre-la, i no pas una simpatia especial per l’Islam. A l’Estat hi ha 2,2 milions de persones musulmanes, sense comptar turistes de països islàmics que ens visiten. És un mercat valorat en diversos milers de milions d’euros. És lògic, doncs, que les marques s’adaptin i facin productes aptes per aquesta part de la població que, a més, creix any rere any.

Però és que, al mateix temps, aquests usuaris desconeixen que bona part de la carn que compren avui dia ja és halal. Molts escorxadors de casa nostra opten des de fa anys per fer que la seva carn sigui halal (i kosher) per no tancar-se portes. És el més habitual del món. Per a mi, la polèmica no està aquí. Si no en què la marca en qüestió segueixi venent pizza hawaiana. Quina abominació!