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Lleva años creando, ideando y recuperando recetas desde su acogedor restaurante Petit Bistrô Gastroteca de Segur de Calafell. Allí Mary Herrera, cual directora de orquesta acompasa sabores que inspiran y evocan recuerdos. Y que transmite además a través de sus libros. Una receta, una dedicatoria. Una inspiración.

Su prmer libro, Netejant Seitons, ha recibido el Gran Premio en los Gourmand Awards, The Best of The Best en el 30 aniversario del certamen de libros de cocina a nivel mundial.

En 2018 ya logró el premio al Mejor Libro del Mundo en la categoría Mujer Chef. Ahora repite reconocimiento entre miles de obras publicadas en los últimos 30 años.

Mary Herrera recogió en galardón en Riyadh (Arabia Saudí). «Supone un testimonio del esfuerzo y dedicación que le pongo a mis obras en cada página. Estoy orgullosa de formar parte de esta comunidad de creadores que buscan deleitar y enseñar a través de la cocina», señaló

Solo dos libros españoles fueron seleccionados como los The Best of The Best. El de Herrera y la universidad de Cádiz, de varios biólogos y dedicado a las algas.

Herrera define su libro Netejant seitons como un trabajo «nacido de la cocina honesta, del humor que siempre salva y de la manera que tengo de explicar la vida entre fogones».