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Redactora en la sección Ebre
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Fogones encendidos. Alcanar ha celebrado este sábado la campaña de dinamización comercial “Ets un Solet”, coincidiendo con la celebración de la Gala de los Soletes de Primavera de la Guía Repsol, que tendrá lugar el próximo 23 de marzo en el Teatre Auditori José Antonio Valls de Alcanar.
La ciudad toma el relevo de Tarragona, que celebró la Gala de los Soles Repsol 2026, y se reivindica como referente gastronómico y de producto de proximidad. El evento reunirá a profesionales de la restauración, representantes institucionales y especialistas del sector, y contribuirá a proyectar la tradición culinaria de las Terres de l’Ebre.
Como antesala de la gala, este sábado se han celebrado dos showcookings, a cargo de Les Palmeres (ganador del programa de TV3 Joc de Cartes) y Citrus del Tancat (un sol Repsol y una estrella Michelin), con degustación incluida para todos los asistentes, sorteos, y actividades de dinamización con la participación de los establecimientos del municipio.
La celebración de la gala se enmarca también en los actos finales de la distinción de Catalunya como Región Mundial de la Gastronomía 2025 y avala el excelente momento que vive la gastronomía catalana, hoy ampliamente reconocida a nivel internacional y consolidada como un referente mundial en turismo gastronómico.
El acto de este sábado ha sido organizado por el Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, a través de la Direcció General de Comerç i del Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM), junto con el Ayuntamiento de Alcanar,
¿Qué son los Soletes?
Los Soletes Repsol son una distinción otorgada por la Guía Repsol en España que reconoce a lugares de restauración, bares, cafeterías y establecimientos de comida que, sin ser de alta cocina, destacan por su autenticidad, encanto especial y buena relación calidad-precio. Actualmente, a la espera del nuevo listado, hay más de un centenar en la provincia de Tarragona, con amplia representación de ciudades como la propia Tarragona, Reus o Cambrils.
Los Soletes no solo se corresponden a restaurantes, sino que también incluyen otros tipos de establecimientos, como pastelerías o chiringuitos de playa. En la comarca del Montsià tienen Solete el restaurante El Citrus, las Barques Can Joan y Les Palmeres de Alcanar; el Caçador dels Valentins, Albert Guzmán y Musclarium de La Ràpita; o La Tancada y Cal Faiges en Poble Nou del Delta (Amposta).
En el Baix Ebre, están las pastelerías Peralta de Tortosa o Bahía de l’Ampolla, Lo Torronero también de Tortosa, así como el Chiringuito Morro de Gos y el Racó de Santa Llúcia en la costa del Perelló, o La Taverneta en l’Ampolla. También varios establecimientos en l’Ametlla de Mar, como La Subhasta, La Subhasta de l’Estany o Ca Merino, o el Mas de Prades y L’Arròs de Ladis Alcalà en Deltebre. En la Terra Alta, encontramos al veterano restaurante Miralles.