Categoría

Antetítulo

Título

Subtítulo

Autores

Imagen Principal

Artículo

Salou celebrará, este domingo 11 de enero de 2026, a partir de las 10.30 horas, la primera edición de la Festa de l'Oli, una nueva propuesta gastronómica y cultural que tendrá lugar en la plaza de la Pau y que quiere poner en valor el aceite de oliva virgen extra como producto identitario del territorio, saludable y estrechamente vinculado a la cultura mediterránea.

Uno de los momentos más destacados de la jornada será la cata popular del aceite elaborado a partir de las olivas procedentes de olivos milenarios y centenarias situados en el espacio público municipal, un patrimonio natural de gran valor que el Ayuntamiento de Salou preserva y recupera, y que acontece también un elemento de memoria, sostenibilidad e identidad local.

La Festa de l'Oli ofrecerá una programación pensada para todos los públicos, con degustaciones, música en directo a cargo de Lola Van, y actuaciones de cultura popular, como los Gegants de Salou y la participación de la Associació Sal-i-Ou. Además, habrá hinchables y actividades infantiles, haciendo de la jornada una celebración familiar y participativa.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Salou, a través del Área de Dinamización Económica y de Salou Food Experience, con el apoyo de la Denominació d'Origen Protegida Siurana, y se enmarca en la estrategia municipal de promoción del producto de proximidad, la gastronomía de calidad y la puesta en valor del patrimonio natural y cultural del municipio.

Salou amplía de este modo su calendario de actividades gastronómicas y refuerza su apuesta por iniciativas que conectan tradición, territorio, salud, historia y convivencia ciudadana.